ক্যান্সার রোগীর খাবার তালিকা সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন

আপনি কি ক্যান্সার রোগের খাবার তালিকা সম্পর্কে জানতে চান তাহলে একদম সঠিক জায়গায় এসেছেন। আমরা এই আর্টিকেলে ক্যান্সারের লক্ষণ, ক্যান্সার রোগের খাবার তালিকা সহ ক্যান্সার রোগ সম্পর্কিত বিভিন্ন ধরনের তথ্য তুলে ধরার চেষ্টা করেছি।

প্রিয় পাঠক আপনি যদি ক্যান্সার রোগীর খাবার তালিকা অথবা ক্যান্সার সম্পর্কিত বিভিন্ন তথ্য জানতে চান সে ক্ষেত্রে আমাদের এই আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে সম্পূর্ণ পড়ুন। চলুন তাহলে আর দেরি না করে এই বিষয়ে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।

অনেকেরই মনে এই প্রশ্ন থাকতে পারে যে ক্যান্সার কেন হয়। এমন কোন একটি নির্দিষ্ট কারণ পাওয়া যায়নি যে, যেটি থেকে আমরা বলতে পারব যে এই কারণে এই ক্যান্সারটি হয়েছে। তারপরেও কিছু কিছু যুক্তিসম্মত তথ্য রয়েছে যেগুলো দ্বারা ধরে নেওয়া হয় ক্যান্সারের কারণ।

ক্যান্সার হওয়ার একটি কারণ যদি বলতে হয় তাহলে এটি বলতে হবে ডিএনএ মিউটেশন অর্থাৎ সহজ ভাবে বলতে গেলে প্রতিটি কোষের ভেতরে কিছু প্রোটিন রয়েছে। ওই কোষের ভিতর কোন ধরনের চেঞ্জ হওয়ার কারণে কোষটি অটোনোমাস হয়ে যাচ্ছে এটি কোন সিগন্যাল পাচ্ছে না বা মরছেও না।

সময়ের সাথে সাথে গুরুতর বৃদ্ধি পাচ্ছে সেটিকে আমরা সাধারণত ক্যান্সার বলে থাকি। বয়স বৃদ্ধির সাথে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে, পারিবারিক অথবা জিনগত সম্পর্কের দ্বারা ক্যান্সার হতে পারে, কিছু কিছু খাবার গ্রহণ যেমন ধূমপান, মধ্যপান ইত্যাদির ফলে ক্যান্সার দেখা দিতে পারে। রাসায়নিক পদার্থের ফলেও ক্যান্সার দেখা দিতে পারে।

ক্যান্সার বিভিন্ন প্রকারের হয়ে থাকে নিচে এর প্রকারভেদ সম্পর্কে আলোচনা করা হলোঃ

• লিওকেমিয়াঃ এই ক্যান্সারটিকে রক্ত কোষের ক্যান্সার বলা হয়ে থাকে।
• সারকোমাঃ সাধারণত মাংসপেশী, চর্বি বা সাধারণ হাড়ের ক্যান্সারকে সারকোমা ক্যান্সার বলা হয়ে থাকে।
• লিম্ফোমাঃ আমাদের পুরো শরীর জুড়ে লিম্ফ নোড ছড়িয়ে রয়েছে। সাধারণত এই লিম্ফ নোডে হওয়া ক্যান্সারকে লিম্ফোমা ক্যান্সার বলা হয়ে থাকে।
• কারসিনোমাঃ সাধারণ ক্যান্সারের পর্যায়ে যেগুলো পড়ে যেমন ডিম্বাশয় ক্যান্সার, মলদ্বার, স্তন এবং ফুসফুসে ক্যান্সার কারসিনোমা ক্যান্সারের অন্তর্ভুক্ত।

মানবদেহে বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার দেখা দিতে পারে এক এক ধরনের ক্যান্সারের একার ধরনের লক্ষণ দেখা দেয়। নিচে ক্যান্সারের কিছু সাধারণ লক্ষণ সমূহ উল্লেখ করা হলোঃ

• অস্বাভাবিকভাবে হঠাৎ ওজন বৃদ্ধি বারাস পাওয়া।
• মানসিক অস্বস্তি দেখা দেওয়া।
• খাবার গ্রহণে অনীহা দেখা দেওয়া।
• ক্ষুধা কমে যাওয়া।
• ত্বকের মধ্যে পরিবর্তন দেখা দেওয়া।
• মলত্যাগের সাথে রক্ত যাওয়া।
• দীর্ঘস্থায়ী কাশি বা গলা ভাঙ্গার মত সমস্যা দেখা দেওয়া।
• সব সময় ক্লান্ত বোধ করা।
• অস্বাভাবিক রক্তপাত দেখা দেওয়া।
• রাতে ঘেমে যাওয়া, ঠান্ডা লাগা, জ্বর আসা।
• শরীরের কোন জায়গায় দীর্ঘদিনের ব্যথা।
• শরীরের কোন স্থানে দলা দেখা দেওয়া।

ক্যান্সার চিকিৎসায় ঔষধের পাশাপাশি রোগের খাবার তালিকার বিষয়টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই সময়ে রোগীর খাদ্য চাহিদার দিকে বিশেষ খেয়াল রাখতে হবে। বিভিন্ন ঔষধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ার ফলে ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য চাহিদার পরিবর্তন ঘটতে পারে এছাড়াও কেমো থেরাপির ফলে রোগীর মুখে সৃষ্টি ঘা তাদের খাদ্য চাহিদার পরিবর্তন ঘটায়।

এই সময় রোগীর হজম ক্রিয়া হ্রাস পায় এবং মুখে লালা নিঃসরণের পরিমাণ কমে আসে তাই রোগীর খাবার গিলতে অসুবিধা হয়। এ সময় হিমোগ্লোবিন এবং রক্তস্বল্পতা দেখা দেওয়ার কারণে ক্যান্সার রোগীদের ফলিক এসিড বা আয়রনসমৃদ্ধ খাবার তালিকাভুক্ত করুন যেমন টক দই, ছানা, ডিম, ছোলা ইত্যাদি খাবার।

ক্যান্সার রোগীদেরকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত খাবার বেশি বেশি খাওয়াতে হবে। এছাড়াও পটাশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি১২, ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার যেমন ডুমুর ফল, সবুজ শাক, বাঁধাকপি, টমেটো, পুদিনা ইত্যাদি ধরনের খাবার তাদের খাবার তালিকায় রাখতে হবে।

এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের ফল যেমন আমলকি, লেবু, জাম্বুরা ফল খাওয়াতে পারেন। ক্যান্সার রোগীর শরীরের টক্সিন এবং ফ্যাট দূর করার জন্য তার খাবার তালিকায় প্রচুর পরিমাণে আঁশযুক্ত খাবার যেমন পুঁইশাক, লাল শাক, ইসবগুলের ভুষি, পেয়ারা খোসা, কাঠবাদাম ইত্যাদি খাবার রাখতে হবে।

প্রিয় পাঠক আমরা ইতিমধ্যে জানলাম ক্যান্সার রোগীর খাবার তালিকা সম্পর্কে এর পাশাপাশি আমাদের এটা জেনে রাখারও প্রয়োজন যে ক্যান্সার হলে কি কি খাওয়া যাবেনা। ক্যান্সার হলে যে খাবারগুলো খাওয়া যাবে না তা নিচে দেওয়া হলোঃ

• ক্যান্সার রোগীদের ফ্রিজে রাখা খাবার খাওয়া যাবে না।
• অতিরিক্ত তেল এবং মসলা জাতীয় খাবার খাওয়া যাবে না।
• যেসব খাবার সরাসরি আগুনে পুড়িয়ে তৈরি করা হয় সে সকল খাবার খাওয়া যাবে না।
• ফরমালিনযুক্ত খাবার খাওয়া যাবেনা।
• অ্যালকোহল জাতীয় খাবার খাওয়া যাবেনা।

ক্যান্সার রোগটি গুরুতর হওয়ার ওপর ভিত্তি করে এটিকে এক থেকে চারটি স্টেজে ভাগ করা হয়েছে।স্টেজ নাম্বার যত বেশি থাকবে রোগের পরিণতি তত খারাপ হবে এবং ক্যান্সার অনেক তাড়াতাড়ি ছড়িয়ে পড়বে। তাই আপনার শরীরে ক্যান্সারের কোন প্রকার লক্ষণ দেখা দিলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত কিছু ব্যাপার মেনে চললে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি অনেকটাই কমিয়ে আনা সম্ভব। তাই আমাদের সকলেরই ক্যান্সার প্রতিরোধে করনীয় সম্পর্কে জেনে রাখা জরুরী। চলুন তাহলে ক্যান্সার প্রতিরোধে করনীয় সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাকঃ

কিছু খাদ্যভ্যাস পরিবর্তন করুন-

আপনার যদি ধূমপান বা মদ্যপান করার অভ্যাস থেকে থাকে তাহলে এগুলো পুরোপুরিভাবে ত্যাগ করুন। অতিরিক্ত চর্বি জাতীয় খাবার,পান সুপারি, জর্দা এবং তামাকযুক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন কেননা এসব খাবার ক্যান্সার রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

নিয়মিত ব্যায়াম করুন-

দেহকে সজল রাখতে ব্যায়ামের বিকল্প নেই। আপনি নিয়মিত কিছু ব্যায়াম করতে পারেন যেমন হাটা, দৌড়ানো, সাঁতার, সাইকেল চালানো, নাচ করা ইত্যাদি।

সচেতনতা অবলম্বন করুন-

বাইরে বের হওয়ার সময় সূর্যের অতি বেগুনি রশ্নি থেকে বাঁচতে সানস্ক্রিন ব্যবহার করুন। শরীরে কোন ধরনের অস্বাভাবিক উপসর্গ দেখা দিলে চিকিৎসকের কাছে যান।

প্রিয় পাঠক উক্ত পোস্টের মাধ্যমে আমরা আলোচনা করলাম ক্যান্সার কেন হয়, ক্যান্সার এর লক্ষণ, ক্যান্সারের প্রকারভেদ, ক্যান্সার রোগের খাবার তালিকা সহ ক্যান্সার সম্পর্কিত আরো ইত্যাদি বিষয় সম্বন্ধে। আশা করি উক্ত পোষ্টের মাধ্যমে ক্যান্সার রোগীর খাবার তালিকা সহ আরো নানা বিষয় সম্পর্কে ভালোভাবে জানতে পেরেছেন।

এমন নতুন নতুন পোস্ট পড়তে আমাদের ওয়েবসাইটটি ফলো করুন। আমরা এই ওয়েবসাইটে প্রতিদিন নতুন নতুন পোস্ট আপলোড করে থাকি। নিয়মিত আমাদের ওয়েবসাইটটি ভিজিট করুন। পোস্ট গুলো ভালো লাগলে আপনাদের পরিবার, আত্মীয়-স্বজন এবং বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন এবং আমাদের সাথে থাকুন ধন্যবাদ।