আঙ্গুর এর উপকারিতা - বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয়

খেজুরের উপকারিতা ও অপকারিতাঅনেকেরই প্রিয় একটি ফল হচ্ছে আঙ্গুর। আঙ্গুর খেতে অপছন্দ করে এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যায়। আপনি কি আঙ্গুর এর উপকারিতা এবং বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয় এ সম্পর্কে জানেন। আঙ্গুর এর উপকারিতা বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয় এ সম্পর্কে এই ব্লগ পোস্টে তুলে ধরা হয়েছে।

প্রিয় পাঠক আপনি যদি আঙ্গুর এর উপকারিতা এবং বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয় এ সম্পর্কে জানতে চান সে ক্ষেত্রে আমাদের এই ব্লক পোস্টটি মনোযোগ সহকারে সম্পূর্ণ পড়ুন। চলুন তাহলে আর সময় নষ্ট না করে এই বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক।

• ভূমিকাঃ আঙ্গুরের পুষ্টিগুণ
• আঙ্গুর এর উপকারিতা
• আঙ্গুর ফল খাওয়ার সঠিক সময়
• খালি পেটে আঙ্গুর খেলে কি হয়
• সবুজ আঙ্গুর খাওয়ার উপকারিতা
• লাল আঙ্গুর এর উপকারিতা
• কালো আঙ্গুর এর উপকারিতা
• বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয়
• শেষ কথাঃ আঙ্গুর এর উপকারিতা - বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয়

আঙ্গুর হচ্ছে লতা জাতীয় গাছ থেকে পাওয়া একটি ফল। আঙ্গুর ফলকে স্থানভেদে অনেক মানুষ অনেক নামে চেনে যেমন আঙ্গুর, আঙুর এবং দ্রাক্ষা। আঙ্গুর ফল বিভিন্ন রঙের হয়ে থাকে যেমন সবুজ, লাল, কালো ইত্যাদি। পাকা আঙ্গুর দিয়ে জেলি, তেল, মদ ইত্যাদি তৈরি করা হয়ে থাকে। আঙ্গুর আকারে ছোট হলেও এর স্বাদ এবং পুষ্টিগণের দিক থেকে এটি অনেক জনপ্রিয় একটি ফল।

এত ছোট একটি ফলের পুষ্টিগুণ জানলে আপনি অবাক হবেন। প্রতি ১০০ গ্রাম আঙ্গুরে রয়েছে ০.০৮৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি৬, ৩.২ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ০.১৯ মিলিগ্রাম ভিটামিন ই, ১৪.৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন কে, ২৮৮ কিলোক্যালারি শক্তি, ০.৭২ গ্রাম প্রোটিন, ০.৯ গ্রাম খাদ্য আশ, ১৮.১ গ্রাম শর্করা, ০.৭২ গ্রাম স্নেহ পদার্থ, ১৮.১ গ্রাম চিনি এছাড়াও

আরও পড়ুনঃ পুদিনা পাতার উপকারিতা

ফোলেট, রিবোফ্লাভিন, কোলিন, প্যানটোথেনিক, থায়ামিন, অ্যাসিড, নায়াসিন ইত্যাদি এছাড়াও খনিজ পদার্থের মধ্যে রয়েছে ১০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ২০ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ২ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, ১৯১ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ০.০৭১ মিলিগ্রাম ম্যাঙ্গানিজ, ০.০৭ মিলিগ্রাম জিংক এবং ০.৩৬ মিলিগ্রাম লৌহ এছাড়াও রয়েছে ৮১ গ্রাম পানি।

এত ছোট্ট আকারের ফলের মধ্যে আমাদের শরীরে প্রয়োজন এমন ধরনের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ উপাদান অবস্থিত রয়েছে। পোস্টটি পড়তে থাকুন আঙ্গুর এর উপকারিতা, খালি পেটে আঙ্গুর খেলে কি হয়, বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয় ইত্যাদি বিষয়ে বিস্তারিত সব তথ্য জেনে নিতে পারবেন। সূত্রঃ উইকিপিডিয়া

প্রিয় পাঠক আমরা ইতিমধ্যে আঙ্গুরের পুষ্টিগুণ সম্বন্ধে আলোচনা করলাম। আমরা সবাই জানি আঙ্গুর অতি সুস্বাদু এবং বহুল পুষ্টিগুণ সম্পন্ন একটি ফল। তবে আমরা অনেকেই আঙ্গুর এর উপকারিতা সম্পর্কে অবগত নই। চলুন তাহলে আর দেরি না করে এর উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। নিচে আঙ্গুর এর উপকারিতা গুলো উল্লেখ করা হলোঃ

১) রক্ত সঞ্চালনে ভারসাম্য বজায় রাখে

যারা রক্ত সঞ্চালনে ভারসাম্যহীনতায় ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রে আঙ্গুর খুবই কার্যকরী। আঙ্গুরের মধ্যে রয়েছে আমাদের শরীরের বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। এতে থাকা ফাইটোনিউটিয়েন্টস আমাদের রক্ত সঞ্চালনে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। রক্ত সঞ্চালনে ভারসাম্যহীনতা দূর করতে আঙ্গুরের জুস পান করতে পারেন।

২) হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে

প্রতি ১০০ গ্রাম আঙ্গুরে রয়েছে ১০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ০.০৭১ মিলিগ্রাম ম্যাঙ্গানিজ, ০.৩৬ মিলিগ্রাম লৌহ এ উপাদান গুলো আমাদের হাড়ের গঠন এবং হাড় মজবুত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাই হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে আঙ্গুর খেতে পারেন।

৩) কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে

অতিরিক্ত কোলেস্টেরল শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। আঙ্গুরে থাকা টরোস্টেলবেন নামক যৌগ আমাদের রক্তে থেকে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে সহায়তা করে। তাই রক্তে মাত্রাতিরিক্ত কোলেস্টেরল থেকে বাঁচতে আঙ্গুর ফল খেতে পারেন।

৪) ত্বক, চোখ এবং চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে

ত্বক, চোখ এবং চুলের যত্নে ভিটামিন বি, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই অনেক উপকারী। আঙ্গুরে এই সমস্ত পুষ্টি উপাদানই বিদ্যমান। প্রতি ১০০ গ্রাম আঙ্গুর ভিটামিন বি৬ ০.০৮৬ মিলিগ্রাম, ৩.২ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এবং ১.১৯ মিলিগ্রাম ভিটামিন ই রয়েছে। এক্ষেত্রে বলা যায় আঙ্গুর ত্বক, চোখ এবং চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে বেশ কার্যকরী।

৫) কিডনি ভালো রাখে

আঙ্গুরের বহুল পুষ্টিগুণ রয়েছে যা আমাদের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। আঙ্গুরে থাকা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরের ক্ষতিকর ইউরিক এসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে কিডনিকে রক্ষা করে আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

৬) মাথা ব্যথা নিরাময়ে সাহায্য করে

আমাদের মাথা ব্যথা হলে মাথা ব্যথা কমানোর জন্য আমরা সাধারণত বিভিন্ন ধরনের ঔষধ খেয়ে থাকি। তবে আপনি কি জানেন হঠাৎ মাথাব্যথা শুরু হয়ে গেলে আপনি যদি আঙ্গুর খান তাহলে মাথা ব্যথা থেকে অনেকটাই স্বস্তি পাবেন।

৭) স্তন ক্যান্সার নিরাময়ে সহায়তা করে

আঙ্গুর ফলে রয়েছে বিভিন্ন ঔষধি গুণ। যেসব নারীরা স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকিতে রয়েছেন তারা আঙ্গুর ফল নিয়মিত খেতে পারেন। একটি গবেষণায় দেখা গেছে আঙ্গুর ফলে উপস্থিত উপাদান সমূহ স্তন ক্যান্সার সৃষ্টিকারীর কোষ গুলোর বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

৮) ভুলে যাওয়া রোগ দূর করে

আমাদের অনেকেরই কমবেশি ভুলে যাওয়ার রোগটি রয়েছে। এরফলে ছোট ছোট জিনিস বা বিষয়গুলো খুব সহজে আমরা মনে করতে পারি না। অনেকে এটিকে স্বাভাবিক বলে মনে করলেও এটি এক ধরনের রোগ তবে চিন্তার করার কারণ নেই এ রোগ কি নিরাময়ের জন্য আপনি আঙ্গুর খেতে পারেন। আঙ্গুর ভুলে যাওয়া রোগটিকে দূর করতে সহায়তা করবে।

৯) অ্যাজমা প্রতিরোধে সাহায্য করে

আঙ্গুর ফল দেখতে ছোট হলেও এর বহুল পুষ্টিগুণ এবং ছাদের জন্য এটি অনেক জনপ্রিয়। আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান আঙ্গুরে উপস্থিত রয়েছে। আঙ্গুরে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান আমাদের ফুসফুসে আদ্রতার পরিমাণ বৃদ্ধি করার মাধ্যমে আজমা রোগ হওয়ার ঝুঁকি থেকে বাঁচাই।

১০) বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না

আঙ্গুরে রয়েছে আমাদের ত্বকের জন্য অতি প্রয়োজনীয় উপাদান ভিটামিন সি এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের বলিরেখা দূর করতে বেশ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। বয়সের ছাপ দূর করে ত্বক, চোখ এবং চুলের স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে আঙ্গুর অনেক উপকারী।

১১) বদহজম নিরাময়ে সাহায্য করে 

বদ হজমের সমস্যা এড়াতে আঙ্গুর কি আপনার খাওয়ার তালিকায় রাখুন। আঙ্গুর ফলে উপস্থিত বিভিন্ন উপাদান বদহজম এবং অগ্নিমন্দ্যা দূর করতে বেশ কার্যকর।

প্রতিটি ফল খাওয়ারই একটি সঠিক সময় রয়েছে। আঙ্গুর যেহেতু টক জাতীয় অর্থাৎ ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল তাই এটি ভরা পেটে খাওয়া উত্তম। তাই এই জাতীয় ফল ভরা পেটে বা দিনের মাঝামাঝি সময় অর্থাৎ দুপুরের দিকে খেলে উপকার পাওয়া যায়।

অনেকেরই প্রশ্ন থাকে যে খালি পেটে আঙ্গুর খেলে কি হয়। আঙ্গুর যেহেতু টক জাতীয় অর্থাৎ ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল তাই এটি খালি পেটে না খেয়ে ভরা পেটে খাওয়াই উত্তম। খালি পেটে আঙ্গুর খেলে এটি পেটের বিভিন্ন ধরনের সমস্যার কারণ হতে পারে।

আরও পড়ুনঃ খালি পেটে করলা জুস খাওয়ার উপকারিতা

খালি পেটে আঙুর খেলে গ্যাস্ট্রিকের মত সমস্যার দেখা দিতে পারে। তাই শুধু আঙ্গুর নয় আঙ্গুর সহ যেকোনো টক জাতীয় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল যেমন মালটা, লেবু, কমলা, আঙ্গুর ইত্যাদি খালি পেটে না খেয়ে সকালে নাস্তা খাওয়ার বা দিনের মাঝামাঝি সময় অর্থাৎ দুপুরে অথবা বিকেলেও খেতে পারেন।

• রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে।
• হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
• কোষ্ঠকাঠিন্য রোগ নিরাময় সহায়তা করে।
• ওজন নিয়ন্ত্রণের সহায়তা করে।

• শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
• বয়সের ছাপ দূর করে।
• কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে।
• কিডনির স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
• ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

• চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। দৃষ্টিশক্তিকে প্রখর করে তোলে।
• ত্বক উজ্জ্বল করতে বেশ কার্যকরী এছাড়াও চুলের যত্ন বেশি উপকারী।
• কালো আঙ্গুর ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো।
• হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

প্রিয় পাঠক আমরা ইতিমধ্যে আঙ্গুরের বিভিন্ন উপকারিতা সম্পর্কে জানলাম তবে আঙ্গুরের এত উপকারী তার কথা শুনে কেউ আবার অতিরিক্ত পরিমাণে মোটেও আঙ্গুর খাবেন না। কারণ বেশি আঙ্গুর খেয়ে ফেললে এটি শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। বেশি আঙুল খেলে কি হয় তা নিচে দেওয়া হলোঃ

• গর্ভবতী মহিলাদের আঙ্গুর এড়িয়ে চলা উচিত। কেননা আঙ্গুরে এমন একটি যৌগ উপস্থিত রয়েছে যা মাতৃগর্ভের শিশুর ওপর প্রভাব ফেলতে পারে।
• অতিরিক্ত পরিমাণে আঙ্গুর খেলে এটি হজমের সমস্যা সহ পেটের নানা ধরনের সমস্যার কারণ হতে পারে যেমন পেটে ব্যথা, গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা ইত্যাদি।
• বেশি আঙুর খেলে শরীরে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বৃদ্ধি পায। এর ফলে কার্বোহাইড্রেট গুলো গ্লুকোজ এ পরিণত হয়। আমরা কমবেশি সবাই জানি মাত্র অতিরিক্ত গ্লুকোজ ভালো নয়। তাই হাঙ্গর বেশি পরিমাণে না খেয়ে পরিমাণ মতো খাওয়ার চেষ্টা করুন।
• যারা কিডনির সমস্যায় ভুগছেন তাদের বেশি আঙ্গুর খাওয়া উচিত নয়। এছাড়াও যারা কোন রোগের ওষুধ গ্রহণ করছেন ওই সময় অতিরিক্ত পরিমাণে আঙ্গুর খেলে ওষুধের প্রভাব কমে গিয়ে ওষুধ ঠিকভাবে কাজ নাও করতে পারে।
• বেশি আঙ্গুর খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে। প্রতি ১০০ গ্রাম আঙ্গুরে রয়েছে ২৮৮ কিলোক্যালরি। তাই যারা ওজন কমানোর কথা ভাবছেন তারা আঙ্গুর ফল খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

প্রিয় পাঠক আমরা এতক্ষণ আলোচনা করলাম আঙ্গুরের পুষ্টিগুণ, আঙ্গুর এর উপকারিতা, আঙ্গুর ফল খাওয়ার সঠিক সময়, খালি পেটে আঙ্গুর খেলে কি হয়, বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয় ইত্যাদি। আশা করি উক্ত ব্লক পোষ্টের মাধ্যমে আঙ্গুর এর উপকারিতা এবং বেশি আঙ্গুর খেলে কি হয় এ সম্পর্কে ভালোভাবে জানতে পেরেছেন। পোস্টটি ভালো লাগলে অন্যদের সাথে শেয়ার করবেন।

আরও পড়ুনঃ আমলকি খাওয়ার উপকারিতা

আপনার কোন মতামত থাকলে অবশ্যই কমেন্ট বক্সে কমেন্ট করে জানাবেন। এমন ধরনের ব্লক পোস্ট পড়তে চাইলে আমাদের ওয়েবসাইটটি ভিজিট করতে পারেন। আমরা আমাদের ওয়েবসাইটে নিয়মিত নতুন নতুন ব্লগ পোস্ট পাবলিশ করে থাকি। আপনাদের সুস্থতা কামনা করে আজকের মত আমি বিদায় নিচ্ছি। আমাদের সাথেই থাকুন। আল্লাহ হাফেজ।